Proizvodnja poznate honduraške kafe: Nominovana za najkvalitetniju kafu na svijetu

Kafa uzgojena u planinskom području Hondurasa nominovana je za najkvalitetniju kafu na svijetu.

Područja El Paraiso i Comayagua, između ostalih, imaju brdovita područja na kojima se uzgaja kafa.

Međutim, farmeri se suočavaju s problemima jer nema dovoljno radne snage za berbu ovog zrna koje se izvozi u inostranstvo. Kada dođe vrijeme berbe u Hondurasu bude angažovano oko 500.000 ljudi.

Na brdovitim padinama jugoistočnog Hondurasa niču hiljade novih biljaka kafe dok se uzgajivači nadaju da će zaraditi na dobrim cijenama kafe, čiji je skok uzrokovan djelimičnim trendom opadanja proizvodnje u drugim dijelovima Latinske Amerike.

Honduras je na petom mjestu u svijetu po proizvodnji kafe, a pored toga je najveći proizvođač u Centralnoj Americi i treći u Latinskoj Americi.

federalna.ba/AA