“Pčele i pčelarstvo”
Danas pričamo o najvrijednijim stvorenjima na planeti Zemlji. Svjetski dan pčela se obilježava 20. maja na dan rođenja slovenačkog slikara Antona Janše, koji se smatra začetnikom modernog pčelarstva. Suživot čovjeka i medonosnih pčela datira još od prije 9000 godina. Osim što ima važnu ekološku ulogu, evropska medonosna pčela (Apis melifera) ima i veliki ekonomski značaj za čovjeka: kako kroz brojne proizvode koje “obezbjeđuje” oprašivanjem, tako i zahvaljujući brojnim preparatima na bazi meda i voska koji se koriste u medicini, farmaciji i kozmetici. Pčele i njihovi proizvodi još uvijek su nedovoljno istraženo polje te su kao takvo interesantne mnogim profesijama. Nekima sa stanovišta nutricionizma i zdravlja, drugima sa stanovišta određenih tehnologija, trećima zbog razvoja pčelarstva kao privredne grane.
Povodom 20, maja Svjetskog dana pčela i održavanja Međunarodne naučne konferencije “ISTRAŽIVANJE INOVACIJA I NAUKE U PČELARSTVU”, tema magazina Natura ovog petka je “Pčele i pčelarstvo“. O najsavršenijem proizvodu prirode, ljekovitosti meda, tradiciji pčelarstva u BiH, edukaciji pčelara, apiterapiji i apiturizmu razgovaramo sa emeritusom prof. dr. Midhatom Jašićem i prof. Salimom Halilbašićem.
Urednica i voditeljica Alma Jusubašić.