FAO: 673 miliona ljudi gladuje, a 2,8 milijardi ne može priuštiti zdravu ishranu

Danas, povodom Svjetskog dana hrane, Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) objavila je da iako svijet proizvodi dovoljno hrane za sve, 673 miliona ljudi gladuje, a 2,8 milijardi ne može priuštiti zdravu ishranu. Upravo zato misija FAO-a, koja obilježava 80. godišnjicu, ostaje relevantnija nego ikad - osigurati bolju proizvodnju, bolju ishranu, bolju okolinu i bolji život za sve kroz inovacije, partnerstva i zajedničko djelovanje, navodi se u saopštenju.

Svjetski Dan hrane obilježava se u više od 150 zemalja i na gotovo 50 jezika, što ga čini jednim od najprepoznatljivijih datuma u kalendaru Ujedinjenih naroda. Za organizaciju FAO, to je prilika da se okupe partneri i zajednice i obnovi posvećenost osnivačkom cilju - svijetu bez gladi.

Tema "Ruku pod ruku za bolju hranu i bolju budućnost" odražava i hitnost i obećanje zajedničkog djelovanja. Agrifood sistemi suočeni su s ogromnim pritiscima usljed sukoba, ekstremnih vremenskih događaja, ekonomskih šokova i rastuće nejednakosti; lanci snabdijevanja ostaju krhki i uticaji se osjećaju od globalnih tržišta do porodičnih kuhinja. Iza statistika su roditelji koji brinu kako nahraniti njihovu djecu, mali poljoprivredni proizvođači čiji su životi ugroženi klimatskim događajima i domaćinstva koja ne mogu priuštiti zdravu ishranu. Istovremeno, porast pretilosti ukazuje na duboku neravnotežu u načinu na koji proizvodimo i konzumiramo hranu.

- Ove izazove ne možemo riješiti sami. Napredak ovisi o međusektorskoj saradnji, ciljanim ulaganjima i uključujućem odlučivanju koje stavlja u prvi plan lokalne glasove, žene, mlade i znanje autohtonih zajednica. FAO u Bosni i Hercegovini radi s općinskim vlastima, poljoprivrednim zadrugama i civilnim društvom na jačanju otpornosti malih gazdinstava, poboljšanju upravljanja vodom i zemljištem, podršci agro-biznisima koje vode mladi i širenju pristupa raznovrsnoj, nutritivno bogatoj hrani za ranjive porodice. Tehnička pomoć, jačanje kapaciteta i pažljivo ciljane investicije dovode do mjerljivih poboljšanja u produktivnosti, pristupu tržištu i sigurnosti hrane u domaćinstvima - navedeno je u saopćenju.

Od uspostavljanja međunarodnih standarda sigurnosti hrane i iskorjenjivanja životinjskih bolesti poput goveđe kuge, do uvođenja sistema ranog upozoravanja i digitalnih rješenja za poljoprivredu, FAO je doprinio globalnoj borbi protiv gladi i siromaštva, navodi se u saopštenju.

federalna.ba