Brčko domaćin pčelarima iz regije: Kvalitet meda iznad očekivanja

Pedeset izlagača iz Bosne i Hercegovine i regije učestvovalo je u Brčkom na 19. međunarodnom sajmu pčelarstva, u okviru kojeg je održano i 15. međunarodno ocjenjivanje meda. Posjetitelji su imali priliku pogledati ponudu pčelinjih proizvoda, ali i razmijeniti iskustva s pčelarima.

Najbolje ocijenjen med

Najbolje ocijenjen med na ovogodišnjem sajmu bio je medljikovac pčelara Zijada Biserovića iz Gunje, koji se pčelarstvom bavi već 25 godina.

„Jako puno mi znači. Meni je svako ocjenjivanje, ne samo u Brčkom, nego i u Srbiji i po Bosni idem na ocjenjivanje, jer tu vidite razliku između vašeg meda i drugih medova koji se izlažu i imate priliku da ih probate“, kazao je Biserović.

Sajam mjesto razmjene iskustava

Sajam je i ove godine okupio pčelare iz više zemalja, a osim ocjene kvaliteta meda, prilika je za razmjenu znanja i iskustava.

„Dosta je ovdje pčelara, praktičara i pčelara koji imaju dosta znanja, tako da se tu može dosta iskustva i znanja razmijeniti“, rekao je Almir Alić, pčelar iz Brčkog.

„To je prilika i mjesto gdje mi pokažemo svoje proizvode, šta smo novo uradili, napravili i ujedno i nešto prodamo“, kazao je Nebojša Andrić, pčelar iz Petrovca.

Visoke ocjene za kvalitet meda

Da je godina bila uspješna za pčelare, potvrđuju i ocjene. Kvalitet meda ove godine izuzetno je visok.

„Jako su visoke ocjene bile, bronzanih medalja uopće nije ni bilo, sve su bile zlatne i srebrne. Pčelari su se potrudili i imali su s čim da se trude“, istakao je Milan Dragičević, predsjednik Udruženja pčelara „Matica Brčko“.

Kako privući mlade pčelare

Pčelarstvo se, međutim, suočava s problemom starosne strukture proizvođača. U Brčkom se zato razmatra mogućnost da se minimalan broj košnica za ulazak u sistem poticaja smanji na 15, kako bi se privuklo više mladih pčelara.

„Kako bi privukli mlade pčelare da se počnu time baviti, budući da ta proizvodnja ima perspektivu. Imamo jako vrijednih mladih ljudi, mladih pčelara koji su taj posao ozbiljno shvatili i, između ostalog, ušli su u sistem certificiranja organske proizvodnje“, pojasnio je Amir Softić, šef Odjeljenja za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Brčko distrikta Bosne i Hercegovine.

Sajam je još jednom pokazao da pčelarstvo ima šta ponuditi – od kvalitetnog meda do znanja koje se prenosi s generacije na generaciju.

federalna.ba

Federalna.ba dostupna je i kao mobilna aplikacija. Preuzmite je na Google Playu i App Storeu.